喝牛乳後引起腹痛的主因乳糖經過乳糖酵素處理後，再將其中80%分解成葡萄糖與半乳糖，變得容易消化吸收。 生乳使用率達99%，牛乳的美味與營養素不變。 葡萄糖與半乳糖比乳糖甜度高，因此與牛乳相比則會呈現出微甜感。