まんまるモッツァレラの白玉風ぜんざい
２０１４北海道日高モッツァレラチーズレシピコンテスト 入賞作品
モッツァレラチーズがデザートに。甘いあずきとあわせることで、モッツァレラチーズの塩味がアクセントに！だまされたと思ってでも是非食べてほしい１品です。
森口悦子 さん からの投稿
- 材料
-
（4人分）
- モッツァレラチーズ（ひとくちチェリータイプ） ・・・１袋
- ゆであずき缶 ・・・１缶
- 水 ・・・１５０cc
- 作り方
-
- ゆであずき缶と水を鍋に入れ、火をかける。
- 沸騰してきたらモッツァレラチーズを入れる。チーズが柔らかいのが好きならば５分煮て、固めが好きならばすぐ火を止める。
- 器に盛ってできあがり！