まんまるモッツァレラの白玉風ぜんざい

まんまるモッツァレラの白玉風ぜんざい

2014北海道日高モッツァレラチーズレシピコンテスト 入賞作品

モッツァレラチーズがデザートに。甘いあずきとあわせることで、モッツァレラチーズの塩味がアクセントに!だまされたと思ってでも是非食べてほしい1品です。

森口悦子 さん からの投稿
作り方
  1. ゆであずき缶と水を鍋に入れ、火をかける。
  2. 沸騰してきたらモッツァレラチーズを入れる。チーズが柔らかいのが好きならば5分煮て、固めが好きならばすぐ火を止める。
  3. 器に盛ってできあがり!