モッツァレラチーズとマグロの梅はち和え
和えるだけのお手軽メニューです。モッツァレラチーズが和風のおつまみにも大変身！ ぜひ、マグロ以外の魚介類でもお試しください。
西本瞳 さん からの投稿
- 材料
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（4人分）
- モッツァレラチーズ(１００gタイプ) ・・・１袋
- マグロ（刺身用ブロック） ・・・200g
- 梅干（種を取った状態） ・・・200g
- 醤油 ・・・大さじ２
- はちみつ ・・・小さじ２
- しその葉 ・・・6枚
- いりゴマ ・・・適量
- 作り方
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- モッツァレラチーズ、マグロを1.5cm角に切る。梅干は種を取り、包丁でたたき、ペースト状にする。しその葉は千切りにする。
- ボウルに梅干、醤油、はちみつを入れて混ぜ、モッツァレラチーズ、マグロ、しその葉を入れて混ぜる。
- 皿に（２）を盛り、いりゴマを振って出来上がり。