モッツァレラ入りお好み焼き
調理時間：30分
カロリー：504kcal/1人
お餅のようなモッツァレラがとろ～り。ベーコン以外にも豚肉やシーフードでも美味しく頂けます♬
- 材料
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（4枚分）
- モッツァレラ100gタイプ（1cm幅の半月に切る）…1袋
- キャベツ（1.5cm角）…300g
- コーン缶…50g
- バジル（ちぎる）…葉8枚
- ベーコン（1cm幅）…100g
- オリーブオイル…適量
- お好みでソースやかつお節…適量
Ⓐ 市販のお好み粉…200g
Ⓐ 水…220ml
Ⓐ 卵…2個
- 作り方
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- Ⓐを混ぜ合わせて生地を作る。
- ①の生地に具材を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、②の生地を流し入れ、表面をじっくりと焼く。
- ③にお好みでソースやかつお節をかける。