サクサクとろ~りガレット風
調理時間:10分
カロリー:406kcal/1人
春巻きの皮で簡単ガレット風。朝食やおつまみにもおすすめです。
- 材料
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(2人分)
- モッツァレラ100gタイプ…1袋
- 目玉焼き…2個
- ハム(薄切り)…6枚
- 春巻きの皮…4枚
- お好みの葉物野菜や温野菜…適量
Ⓐ 塩・こしょう…少々
Ⓐ オリーブオイル…少々
- 作り方
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- 春巻きの皮は2枚ずつはがす。
- モッツァレラは6等分の輪切りにする。
- ①を弱火で熱したフライパンに敷き、ハム・目玉焼き・②をのせてフタをして2分ほど焼く。
- 皿に盛り、Ⓐをふりかける。