モッツァレラと温泉玉子のサラダ
- 材料
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(4人分)
- モッツァレラチーズ(ひとくちチェリータイプ)・・・1パック
- 温度玉子(温泉玉子)(市販品) ・・・4個
- 荒挽きソーセージ ・・・4本
- ミニトマト ・・・6~8個
- レタス ・・・4枚
- サニーレタス ・・・適量
- トレビス ・・・適量
- 貝割れ菜 ・・・少々
- マーシュ ・・・少々
※ クルトン ・・・適量
※ ドレッシング ・・・適量
- 作り方
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- レタス類は水洗いし一口大にちぎる。ミニトマトは1/2個に切る。
- 荒挽きソーセージは炒めて斜めに切る。
- 1.と2.を混ぜ合わせて器に盛り、モッツァレラチーズ、温度玉子を添える。
- 3.の上に貝割れ菜、マーシュ、クルトンを飾る。