ほのかなミルクの甘味があり、お料理やお菓子作りなどに幅広く使用できます。

新鮮なモッツァレラチーズホエイを使用したイタリア仕込みの本格的なリコッタです。美味しさはそのままに、冷蔵から冷凍へリニューアルしました。
保存料、安定剤は使用しておりません。
弾力のある食感とほのかなミルクの甘味、ほどよい酸味が特長です。
生でもホットでもメイン食材として、さまざまな料理にマッチします。
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南日本酪農　フレッシュチーズパンフ (dairy-milk.co.jp)