カボチャとモッツァレラの簡単炊き込み

調理時間30分
カロリー565Kcal/1人

炊き上がりにモッツァレラを混ぜ込み、オシャレな一品に。

材料

(2~3人分)

  • モッツァレラチーズ100gタイプ(角切り)…1袋

A

  • カボチャ(角切り・レンジ加熱)…200g
  • シーフードミックス(解凍)…190g
  • しめじ(子房に分ける)…100g
  • 米…2合

B

  • コンソメ…大さじ1
  • カレー粉…小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
北海道日高乳業 モッツァレラ
100gタイプ
作り方
  1. 炊飯器にA・Bを入れて炊く。
  2. 炊き上がりにモッツァレラを混ぜ込む。