カボチャとモッツァレラの簡単炊き込み
調理時間30分
カロリー565Kcal/1人
炊き上がりにモッツァレラを混ぜ込み、オシャレな一品に。
- 材料
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(2~3人分)
- モッツァレラチーズ100gタイプ(角切り)…1袋
A
- カボチャ(角切り・レンジ加熱)…200g
- シーフードミックス(解凍)…190g
- しめじ(子房に分ける)…100g
- 米…2合
B
- コンソメ…大さじ1
- カレー粉…小さじ1
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- 作り方
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- 炊飯器にA・Bを入れて炊く。
- 炊き上がりにモッツァレラを混ぜ込む。