高齢者・乳糖不耐症の方などへの牛乳そのままの栄養とおいしさをお届けします。

牛乳を飲むとおなかが痛くなる主原因である乳糖をラクターゼで処理し、その80%をぶどう糖とガラクトースに分解し、消化吸収しやすくしました。 生乳使用率99%で、牛乳のおいしさと栄養素は変わりません。 ぶどう糖とガラクトースは乳糖に比べ甘みが強いことから、牛乳に比べほのかな甘さを呈しています。